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星級酒店如何協調各部門的關系 發布日期:2017-05-11 銷售部辦公室的裝飾物除了酒店以往所獲獎勵或榮譽外,還可以配有酒店VI設計的客房和宴會廳的照片以及銷售人員和酒店管理人員的照片。這種類型的布置有助于客戶熟悉酒店所提供的種種服務和設施,同時也有助于增強酒店的自信心。
2.酒店銷售部與其他部門的協調
      在酒店行業開始重視市場營銷之前,銷售部通常是作為獨立實體存在的,它僅僅負責客房和會議室的銷售。然而,如今的銷售總監及其下屬必須成為酒店日常經營中的主體。羅納德•休斯是芝加哥帕爾瑪希爾頓酒店的前任總經理,他強調了以下觀點:我們有責任使我們的銷售人員更多地深人到酒店的日常業務中,這不僅具有培訓意義,更重要的是經營活動能夠得到他們的參與和建議。具有市場導向的酒店往往大大領先于其競爭對手。為了貫穿營銷概念,高級銷售人員,尤其是銷售總監必須參與長期預算工作、短期預測工作以及其他一些基礎性的計劃工作。
   
      換句話說,管理層必須表明銷售工作具有較高的優先性,并且確保銷售總監被給予充分的自主權。為使工作卓有成效,銷售經理必須對宴會部、會議服務人員、廣告及銷售促銷、輔助性辦公室職員,當然還包括本身的銷售人員擁有充分的權威。銷售部員工與客戶之間的談判通常形成承諾,這種承諾必須言出必行。擁有大量回頭客的、成功的酒店與不太成功的酒店相比,其區別就在于是否真心履行承諾。除了保證提供客房外,銷售總監及其下屬還必須與其他部門特別是會議服務部、宴會部或餐飲部密切配合。

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